25 июля в Зарайске на площади Революции состоялся первый фестиваль «Фермерская лавка». Фермеры Зарайска представили жителям свою продукцию на пробу и продажу. Ассортимент был достаточно широк – на фестивале были представлены продукты местного производства: Зарайский Мед, Коврижка, Деликатесы-сыры, а также Зарайские пельмени (гусиная ферма).
Гости фестиваля приняли участие в мастер-классах от Зарайской Медовой Коврижки. Здесь также варились вкусные пельмени и голубцы от Зарайской экофермы «Птичка», было представлено 24 вида сыров от Зарайских деликатесов, 3 сорта меда, 10 видов крем-меда, восковые свечи авторские, перга, прополис о
т семейной пасеки Золотцевых. Была организована фуд-зона, где туристы смогли продегустировать представленную продукцию.
Фермерская лавка – это первый фестиваль, который будет проходить еженедельно по пятницам и субботам. Постепенно планируется расширение количества мест для фермеров, будут привлекаться именно местные фермеры.
Семейная пасека «Золотцевых» – один из фермеров, представивших свою продукцию на фестивале. Занимаются пчеловодством и меловым направлением. В пасеке Золотцевых более 300 пчелиных семей, огромный ассортимент меда и медовых муссов.
Следующий участник фестиваля – Зарайская экоферма «Птичка», выращивают кур, уток, гусей, козлов и кроликов. Лепят вкуснейшие домашние пельмени.
Зарайская медовая коврижка – представила традиционное лакомство, известное с 12 века из натуральных продуктов, специй. Кремлевская выпечка, большой ассортимент вкусов, мастер-классы для взрослых и детей, квесты по городу, где туристы могут узнать секретные ингредиенты коврижки и необычные факты о Зарайске – все это можно опробовать побывав у них на экскурсии.
«Зарайские деликатесы» — это сыры приготовленные по итальянской и швейцарской технологии из молока от Швицкой породы коров что пасутся в самом экологически чистом районе Московской области.
«Площадь Революции и Красноармейскую улицу в Зарайске мы благоустроили в прошлом году. Проект реконструкции стал победителем Всероссийского конкурса малых городов и исторических поселений в 2018 году. Нам очень приятно, что пространство живет, популярна и востребована среди жителей», — сказал министр благоустройства МО Михаил Хайкин.
Добавить комментарий