Лыткаринцам рассказали о том, как питание в детском возрасте влияет на формирование личности. В нынешнее время детям часто не хватает витамина D, омега-3 жирных кислот, йода, цинка, магния, этот дефицит влияет на развитие маленького человека. Кроме того, эксперты видят связь между неправильным питанием и настроением, склонностью к депрессии. Есть и другие риски.

«Ожирение в детском возрасте – это стопроцентный предиктор ожирения во взрослом возрасте. Мы мало пока говорим о дефицитности детского питания и влияния питания на развитие. Многие дети начинают рано курить, приобщаются к алкоголю и так далее, я эту проблему вижу именно в том, что питание неполноценное, неправильное, не позволяет ребенку сформироваться с нормальным целеполаганием», – отметил доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

В рационе подрастающего поколения, по мнению эксперта, должно быть в достаточном количестве рыбы, морепродуктов, зелени, круп. А вот фастфуду в детском питании не место.

Кроме того, лыткаринцам напоминают, что гаджеты – не лучшая компания за столом. Доказано, что использование смартфона или просмотр телевизора во время еды связано с увеличением количества потребляемых калорий. Переедание в конечном итоге может привести к ожирению. Когда человек кушает «под телевизор», его мозг отвлекается и посылает телу неправильные сигналы, не обрабатывает вкус пищи, еда не приносит чувства насыщения, не контролируется объем съеденного. Снижается скорость метаболизма, что приводит к медленному перевариванию пищи и замедлению сжигания жира.